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八十年代初期，符離集燒雞如雨后春筍般涌現出來。劉氏兄弟下放回城后（老大、老二）為了生計在其家父的言傳身教下，各自辦起燒雞作坊，同時在火車站前的一個市場上經營燒雞生意，并且生意紅火。但當時品牌意識淡薄，為了方便顧客聯系，各家以姓氏為名掛出了牌匾，劉氏兄弟兩家掛出“劉老大”“劉老二”牌燒雞（牌匾已存于展史館內）。劉老二牌燒雞因此而得名?！皠⒗隙迸茻u以其傳統的配方和醇香的口感，傳承了千年符離集燒雞香味，產品深受廣大消費者的厚愛，現已成為燒雞行業的標桿企業。經過多年的探討，“劉老二”牌燒雞終有定論：因在兄弟中排行老二，且又是劉氏家族的二代燒雞制作人，巧合的構成了“劉老二”牌燒雞，所含意義更加深遠。
“劉老二”牌商標已連續十多年被評為安徽省著名商標，二零一八年六月又被評為“安徽老字號”，因此劉老二牌燒雞成為了家喻戶曉的美食品牌?，F在的“劉老二”牌，不僅是一個品牌，而是符離集燒雞的文化體現，也是宿州對外地宣傳的一張名片。
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